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浅析挤奶机配件的三种杀菌方式
日期:[2018/6/9 14:47:08]   文章录入:www.zbbsjnj.com   共阅[1505]次
  挤奶机配件的杀菌是指杀灭物体中的致病菌,防止带入人体造成伤害。具体的杀菌方式如下:
  1、热水循环式杀菌:杀菌时挤奶机配件内食品全部被热水浸泡,这种方式热分布比较均匀。
  2、蒸汽式杀菌:直接进蒸汽升温,由于在杀菌过程中锅内存在空气会出现冷点,所以这种方式热分布不是很均匀。
  3、淋水式杀菌:这种方式是采用喷嘴或喷淋管将热水喷到挤奶机配件上,杀菌过程是通过装设在杀菌锅内两侧或顶部的喷嘴中,喷射出雾状的波浪型热水至其表面,所以不但温度均匀无死角,而且升温和冷却速度迅速,能全面、快速、稳定的对进行杀菌。
  对挤奶机配件进行杀菌应按操作规程的内容进行操作,确保设备得到正确使用及产品杀菌充分。
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